Miraflores – Rosario Aguilar

Miraflores – Rosario Aguilar

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Miraflores. Rosario Aguilar, 2012. Academia Nicaragüense de la Lengua. Ediciones Lengua. Literatura Nicaragüense.

INTRODUCCIÓN

En el nombre de Dios Todopoderoso. Yo, Crisanto Flores González, mayor de edad, viudo, hacendado, ganadero y agricultor de esta vecindad, sin presión ni coacción alguna en uso de todas mis facultades y con mi libre albedrío y voluntad de manera notoria manifiesto a todos los que la presente cláusula de imposición vieran y que bajo disposición testamentaria otorgo en esta ciudad de Miraflores a los catorce días del mes de febrero del presente año que entre las varias disposiciones y cláusulas que contiene mi testamento mando se imponga de mis bienes cada año durante diez años una capellanía de mil doscientos dólares para que se celebre una misa cada lunes sin excepción alguna en el altar del Señor de los Milagros y así se asistan los clérigos más pobres de este municipio y que Dios Nuestro Señor sea bien servido y se aumente su culto divino. Mando que los mil doscientos dólares arriba señalados sean administrados para este propósito antes expresado por mi hijo de crianza Benito José Ochoa, como albacea especial que dejo con este propósito y si faltare Benito José Ochoa será mi hija Rosa Eloísa Flores Loáisiga la encargada de hacerla cumplir y si faltaren ambos será el actual cura de este municipio que por el momento es el padre Eusegio Pinedo López a quien dejo y pongo como testigo para que esto se cumpla. Declaro así mi voluntad para que conste y que mi alma y la de la que fuera mi querida esposa Eloísa Loáisiga Alduvín reciban sufragio por cuyo medio gocemos juntos la gloria eterna en los terrenos del Señor. Se pagarán anualmente las cincuenta y dos misas sin falta ni protesta alguna percibiendo los correspondientes réditos de la hacienda Santa Rosa del municipio de Miraflores. Suplico que cuando yo muera sea presentada esta disposición testamentaria ante todos los clérigos y fieles de esta diócesis para que de este modo se cumpla de manera estricta e ineludible. He venerado toda mi vida al Señor de los Milagros y espero interceda por mí a la hora de mi muerte, amén”.

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Un café para soñar.

Un café para soñar.


No se a cuantos de ustedes les apetece de vez en cuando que en su pueblo o ciudad haya algo diferente. Vivo en una ciudad pequeña (y aquí mi triste historia solitaria de cultura literaria), retraida entre el recuerdo de sus años mozos y la realidad que le circunda, droga, asesinatos, robos, jóvenes propensos a la vida fácil. No es un pueblo del, sólo que no saben que pueden ser mejores. 

Cuando la vida se le pasa a uno entre el trabajo, Universidad, pareja, lecturas, redes… esperas encontrar un espacio donde se unan los lectores, que sea fácil el encuentro y el diálogo por aquello que nos apasiona, que nos saca de la monotonía económica y política y nos permite construir un país diferente, soñar las posibilidades, amar el progreso y planificar lo diferente. 

Soñar es gratis, vivir es complejo porque a unen experiencias, necesidades, aficiones, sueños y tantos detalles complejos que suele ser difícil hacerlos comparecer o encajar. Pero de eso se trata. De hacerlos encajar. 

Espero que algún día el sueño se me cumpla. Talves cuando me atreva a invitar a unos cuantos locos a tomarnos un café para soñar. 

El sabor de la pasión en hojas de papel.
Como agua para chocolate. Laura Esquivel. Editorial De Bolsillo. 

Después de largas semanas sin presencia en este medio he sacado mi tiempo para escribir, guardar la nota y pareceres sobre una novela diferente a las demás, hablo de “Como agua para chocolate” de la escritora mexicana Laura Esquivel.

Debo confesar que hace ya mucho tiempo había escuchado hablar de esta novela, en una intervención con amigo faguano, habló de pasada de ella. Como se me ha hecho costumbre que cada vez que viajo a la capital de un día para otro me doy mi vuelta por las librerías de segunda mano, me encontré esa y la pensé, entre “El infinito en la palma de mi mano” de Gioconda Belli o esta novela. Ya saben ahora por quien me decidí.

Está catalogada como una comedia, y ¡vaya comedia! La trama sencilla, dentro del realismo mágico, engloba una historia triste pero alegre sobre la vida de Tita que a través del despecho, la decomo-agua-para-chocolate-laura-esquivelsolación, la tristeza, el alma vacía y necesitada de algo, se dedica a cocinar en casa de su madre y para el hombre que ama y su hermana que se casa con él. Entre la desdicha las recetas de Tita tienen un encanto que no lo tienen ninguna otra de todo el mundo.

Las recetas de Tita despiertan el no sé qué de las personas que las degustan, a excepción de una que por los sentimientos por los que pasaba al hacerla terminó ¿en una catástrofe? Tita en medio de la exageración de la autora, se desenvuelve en un velo de pasión, furia, tradición, desencanto… es una conglomeración de sentimientos.

La novela esta narrada en tercera persona, la historia es contada por la sobrina-nieta de la protagonista. En la novela se funde la guerra liberacionista zapatista con la pasión, la búsqueda de la propia identidad y otros temas que de desarrollan en paralelo. Gocé mucho leyendola, la trama lo amerita, lo logra.

Está escrita en capítulos  que llevan el nombre de una receta y las introducciones y desarrollos son propios del mismo estilo. Eso te envuelve en la magia de la novela. A continuación transcribo los capítulos.

  1. Tortas de Navidad..
  2. Pastel Chabela (de Boda)
  3. Codornices en Pétalos de Rosa
  4. Mole de Guajolote con Almendra y Ajonjolí
  5. Chorizo Norteño
  6. Masa para hacer fósforos
  7. Caldo de colita de res
  8. Champandongo
  9. Chocolate y Rosca de Reyes
  10. Torrejas de Natas
  11. Frijoles gordos con chiles a la Tezcucana
  12. Chiles en Nogada

 

Ya tendremos un poco de tiempo para hablar sobre la película, esa será otra historia.